Rauchanlagen und Anlagensysteme zur thermischen Behandlung.

Kochen, räuchern, reifen, backen, kühlen und pasteurisieren. Unsere Anlagen lassen keine Wünsche offen.
Das Ergebnis: perfekt veredeltes Fleisch.

Dafür steht Schröter: Jahrzehntelange Erfahrung, international führende Expertise.

Bleistiftskizze einer Fleischscheibe

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