Rauchanlagen und Anlagensysteme zur thermischen Behandlung.

Kochen, räuchern, reifen, backen, kühlen und pasteurisieren. Unsere Anlagen lassen keine Wünsche offen.
Das Ergebnis: perfekt veredeltes Fleisch.

Dafür steht Schröter: Jahrzehntelange Erfahrung, international führende Expertise.

Bleistiftskizze einer Fleischscheibe

Unsere Systeme

1
THERMICjet®

THERMICjet®

Die THERMICjet®-Anlage ist die ideale Lösung für das Kochen, Räuchern, Garen und Trocknen von Lebensmitteln.

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Fleisch

Das olympische Motto passt – nomen est omen – hervorragend zum russischen Fleischverarbeiter Olympia. Denn das Unternehmen, das Wurstwaren, Feinkost und tiefgekühlte Halbfertigprodukte produziert, behauptet sich sehr erfolgreich im Wettbewerb. Von Beginn an, also seit fast 15 Jahren, setzt man dabei auf Anlagentechnologie made by Schröter.

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Fleisch

In Tschechien und der Slowakei schätzt man die Marke Chodura des Fleischverarbeiters Beskydské uzeniny, a.s. für Schinken- und Wurstspezialitäten von höchster Qualität. Ursprüngliche Familienrezepte und Spitzentechnologie von Schröter bilden das Fundament, auf dem das Traditionsunternehmen auch in Zukunft erfolgreich bauen kann.

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Fleisch

Feine Wurstspezialitäten sind das Metier der RACK & RÜTHER GmbH. Nach dem Motto: „Wir produzieren nur das, was uns schmeckt“, ist das hessische Unternehmen seit fast 60 Jahren erfolgreich. Seit rund 20 Jahren setzt man bei der Herstellung der qualitativ hochwertigen Produkte auf Anlagensysteme von Schröter.

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Fleisch

Das neuseeländische Familienunternehmen Verkerks produziert seit über 60 Jahren traditionelle europäische Wurstwaren. Heute ist der Hersteller führend im Bereich der Salamiproduktion. Anlagensysteme von Schröter tragen ihren Teil dazu bei. 

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Fleisch

Seit mehr als 60 Jahren steht die G. Brandt Meat Packers Ltd. in Kanada für traditionelle Wurst- und Feinkostprodukte. Die handgeschriebenen Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben, doch der Maschinenpark ist hochmodern. Dafür sorgt Schröter seit mehr als 20 Jahren.

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Fleisch

Slagter Lampe – dieser Name gilt in Dänemark als Synonym für südjütländische Wurstklassiker und eine Qualität, die man heute selten findet. Da dem Unternehmen dieser hohe Standard wichtig ist, nutzt man seit Jahrzehnten Anlagentechnologie von Schröter. 

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Fleisch

Der Name Gottfried Siebenförcher steht seit 1930 für Südtiroler Traditionshandwerk der Spitzenklasse. Die Produktion feinster Fleisch- und Wurstwaren sowie Speck und Schinken steht hier im Mittelpunkt. Dabei setzt das Unternehmen seit langem auf modernste Anlagentechnologie aus dem Hause Schröter.

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Fleisch

In Südkorea zählte Schröter zu den ersten Anbietern halbkontinuierlicher Anlagen für die Fleischverarbeitung. 2018 entschied sich auch Autel für die zuverlässigen SEMIjets® aus Deutschland.

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Fleisch

Manufakturen liegen im Trend, Handgemachtes verspricht höchste Qualität. Die Vorreiter setzen Impulse, indem sie Traditionen wiederbeleben. Das haben sich auch Jakob und Julia Kupfer mit der Eröffnung ihres Metzgermarkts auf die Fahnen geschrieben. Im fränkischen Heilsbronn verwirklichen sie die Vision einer modernen Einkaufsoase und rücken das Fleischerhandwerk wieder in den Fokus. Dabei setzen sie auf modernste Anlagentechnologie von Schröter.

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Fleisch

Neuseeland ist bekannt für sein köstliches Lamm und Rindfleisch. Der neuseeländische Fleischverarbeiter Anzco Foods veredelt dies zu hochwertigen Produkten und vertreibt es weltweit. Nun kauft das Unternehmen für seine Produktionsstätte in Waitara zwei weitere Anlagensysteme von Schröter und stellt damit die Weichen auf Wachstum bei seiner Beef-Jerky-Produktion.

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Fleisch

Der Name TARCZYNSKI steht in Polen für qualitativ hochwertige Premium-Wurstwaren. Markenzeichen sind vor allem Cabanossi. ziel der TARCZYNSKI AG ist es, Tradition und Moderne zu verbinden und dazu tragen kontinuierliche investitionen in innovative anlagensysteme bei. bereits seit dem Jahr 2000 setzt der polnische Marktführer dabei auf die Technologie von Schröter.

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Fleisch

Seit 18 Jahren beliefert Schröter einen französischen Fleischwarenkonzern mit modernster Anlagentechnologie. Nun orderte das Unternehmen einen CONTIjet mit einer Stundenleistung von 3.000 Kilogramm. Besondere Features sind eine Eiswasserkühlung sowie Robotereinheiten zur Be- und Entladung.

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Fleisch

Die Osnabrücker Wurst- und Schinkenmanufaktur hat sich ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Damit führen die Inhaber Bert und Gabriele Mutsaers die Tradition ihres Vaters Piet Mutsaers fort, für den Qualität von Anfang an der wichtigste Maßstab seiner Arbeit war. Zwei Dinge machen diese Qualität bei Bedford möglich: die perfekte Beherrschung des Handwerks und eine ausgeprägte Liebe zum Detail. Immer mit dabei: Technik von Schröter Technologie!

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Fleisch

Hochfilzen. Der Name ist Musik in den Ohren vieler Alpenfans, als beliebter Urlaubsort im Pillerseetal und Austragungsort des überaus populären Biathlon-Weltcups. Für das Familienunternehmen Horngacher ist Hochfilzen noch mehr als das: nämlich der Ort, an dem ihre hochwertigen Fleischerzeugnisse der Extraklasse entstehen. Das Familienunternehmen wagte den Expansionsschritt im Jahr 2020, da die bisherigen Räumlichkeiten aus Metzgerei und Schlachterei an ihre Grenzen gestoßen waren. Seitdem mit an Bord: innovative Technologie von Schröter.

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Fleisch

Polen | Die Tarczynski S.A. mit Hauptsitz in Ujezdziec Mały in der Nähe von Breslau schreibt die über 30-jährige Erfolgsgeschichte der Familie fort. Das 1991 von El˙zbieta und Jacek Tarczynski gegründete Unternehmen ist heute einer der weltweit erfolgreichsten Snackanbieter mit Exporten in über 30 Länder auf drei Kontinenten und Einnahmen von über 340 Millionen Euro.

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Brot
Fleisch
Geflügel
Gemüse & Obst
Gewürze
Käse
Snacks
Tiernahrung
Vegan & Vegetarisch
Fisch

Erfolg trotz angespannter wirtschaftlicher Lage: Die strategische Lage der Türkei hat das Land mit seinem Wirtschaftszentrum Istanbul seit jeher zu einem Schlüsselspieler in der Weltwirtschaft gemacht. Zwischen Europa und Asien gelegen fungiert die Türkei als Handelszentrum und Durchgangsort für Waren aus verschiedenen Regionen. Über die Jahrhunderte hinweg hat ihre reiche Handelsgeschichte die Türkei zu einer bedeutenden Größe auf dem internationalen Markt gemacht.

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2
BAKEjet®

BAKEjet®

Die BAKEjet®-Anlage ist die optimale Lösung für das Backen, Braten, Bräunen und Garen unterschiedlichster Produkte.

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Fleisch

In Südkorea zählte Schröter zu den ersten Anbietern halbkontinuierlicher Anlagen für die Fleischverarbeitung. 2018 entschied sich auch Autel für die zuverlässigen SEMIjets® aus Deutschland.

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Fleisch

Manufakturen liegen im Trend, Handgemachtes verspricht höchste Qualität. Die Vorreiter setzen Impulse, indem sie Traditionen wiederbeleben. Das haben sich auch Jakob und Julia Kupfer mit der Eröffnung ihres Metzgermarkts auf die Fahnen geschrieben. Im fränkischen Heilsbronn verwirklichen sie die Vision einer modernen Einkaufsoase und rücken das Fleischerhandwerk wieder in den Fokus. Dabei setzen sie auf modernste Anlagentechnologie von Schröter.

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Fleisch

Der Name TARCZYNSKI steht in Polen für qualitativ hochwertige Premium-Wurstwaren. Markenzeichen sind vor allem Cabanossi. ziel der TARCZYNSKI AG ist es, Tradition und Moderne zu verbinden und dazu tragen kontinuierliche investitionen in innovative anlagensysteme bei. bereits seit dem Jahr 2000 setzt der polnische Marktführer dabei auf die Technologie von Schröter.

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Brot
Fleisch
Geflügel
Gemüse & Obst
Gewürze
Käse
Snacks
Tiernahrung
Vegan & Vegetarisch
Fisch

Erfolg trotz angespannter wirtschaftlicher Lage: Die strategische Lage der Türkei hat das Land mit seinem Wirtschaftszentrum Istanbul seit jeher zu einem Schlüsselspieler in der Weltwirtschaft gemacht. Zwischen Europa und Asien gelegen fungiert die Türkei als Handelszentrum und Durchgangsort für Waren aus verschiedenen Regionen. Über die Jahrhunderte hinweg hat ihre reiche Handelsgeschichte die Türkei zu einer bedeutenden Größe auf dem internationalen Markt gemacht.

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3
ARCTICjet®

ARCTICjet®

Die ARCTICjet®-Anlage ist ein Intensiv- und Duschkühlsystem, das für schnelle Kühlprozesse und eine nahtlose Integration in bestehende Produktionsabläufe steht.

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Fleisch

Das olympische Motto passt – nomen est omen – hervorragend zum russischen Fleischverarbeiter Olympia. Denn das Unternehmen, das Wurstwaren, Feinkost und tiefgekühlte Halbfertigprodukte produziert, behauptet sich sehr erfolgreich im Wettbewerb. Von Beginn an, also seit fast 15 Jahren, setzt man dabei auf Anlagentechnologie made by Schröter.

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Fleisch

In Tschechien und der Slowakei schätzt man die Marke Chodura des Fleischverarbeiters Beskydské uzeniny, a.s. für Schinken- und Wurstspezialitäten von höchster Qualität. Ursprüngliche Familienrezepte und Spitzentechnologie von Schröter bilden das Fundament, auf dem das Traditionsunternehmen auch in Zukunft erfolgreich bauen kann.

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Fleisch

Manufakturen liegen im Trend, Handgemachtes verspricht höchste Qualität. Die Vorreiter setzen Impulse, indem sie Traditionen wiederbeleben. Das haben sich auch Jakob und Julia Kupfer mit der Eröffnung ihres Metzgermarkts auf die Fahnen geschrieben. Im fränkischen Heilsbronn verwirklichen sie die Vision einer modernen Einkaufsoase und rücken das Fleischerhandwerk wieder in den Fokus. Dabei setzen sie auf modernste Anlagentechnologie von Schröter.

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Fleisch

Der Name TARCZYNSKI steht in Polen für qualitativ hochwertige Premium-Wurstwaren. Markenzeichen sind vor allem Cabanossi. ziel der TARCZYNSKI AG ist es, Tradition und Moderne zu verbinden und dazu tragen kontinuierliche investitionen in innovative anlagensysteme bei. bereits seit dem Jahr 2000 setzt der polnische Marktführer dabei auf die Technologie von Schröter.

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Fleisch

Seit 18 Jahren beliefert Schröter einen französischen Fleischwarenkonzern mit modernster Anlagentechnologie. Nun orderte das Unternehmen einen CONTIjet mit einer Stundenleistung von 3.000 Kilogramm. Besondere Features sind eine Eiswasserkühlung sowie Robotereinheiten zur Be- und Entladung.

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Fleisch

Die Osnabrücker Wurst- und Schinkenmanufaktur hat sich ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Damit führen die Inhaber Bert und Gabriele Mutsaers die Tradition ihres Vaters Piet Mutsaers fort, für den Qualität von Anfang an der wichtigste Maßstab seiner Arbeit war. Zwei Dinge machen diese Qualität bei Bedford möglich: die perfekte Beherrschung des Handwerks und eine ausgeprägte Liebe zum Detail. Immer mit dabei: Technik von Schröter Technologie!

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Fleisch

Hochfilzen. Der Name ist Musik in den Ohren vieler Alpenfans, als beliebter Urlaubsort im Pillerseetal und Austragungsort des überaus populären Biathlon-Weltcups. Für das Familienunternehmen Horngacher ist Hochfilzen noch mehr als das: nämlich der Ort, an dem ihre hochwertigen Fleischerzeugnisse der Extraklasse entstehen. Das Familienunternehmen wagte den Expansionsschritt im Jahr 2020, da die bisherigen Räumlichkeiten aus Metzgerei und Schlachterei an ihre Grenzen gestoßen waren. Seitdem mit an Bord: innovative Technologie von Schröter.

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Fleisch

Polen | Die Tarczynski S.A. mit Hauptsitz in Ujezdziec Mały in der Nähe von Breslau schreibt die über 30-jährige Erfolgsgeschichte der Familie fort. Das 1991 von El˙zbieta und Jacek Tarczynski gegründete Unternehmen ist heute einer der weltweit erfolgreichsten Snackanbieter mit Exporten in über 30 Länder auf drei Kontinenten und Einnahmen von über 340 Millionen Euro.

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Brot
Fleisch
Geflügel
Gemüse & Obst
Gewürze
Käse
Snacks
Tiernahrung
Vegan & Vegetarisch
Fisch

Erfolg trotz angespannter wirtschaftlicher Lage: Die strategische Lage der Türkei hat das Land mit seinem Wirtschaftszentrum Istanbul seit jeher zu einem Schlüsselspieler in der Weltwirtschaft gemacht. Zwischen Europa und Asien gelegen fungiert die Türkei als Handelszentrum und Durchgangsort für Waren aus verschiedenen Regionen. Über die Jahrhunderte hinweg hat ihre reiche Handelsgeschichte die Türkei zu einer bedeutenden Größe auf dem internationalen Markt gemacht.

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4
SEMIjet®

SEMIjet®

Die SEMIjet®-Anlage ist eine semikontinuierliche Durchlaufanlage und kombiniert einzelne Prozesszonen wie Heißräuchern, Kochen, Backen und Intensivkühlen in einem Anlagenkonzept.

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Fleisch

Seit mehr als 60 Jahren steht die G. Brandt Meat Packers Ltd. in Kanada für traditionelle Wurst- und Feinkostprodukte. Die handgeschriebenen Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben, doch der Maschinenpark ist hochmodern. Dafür sorgt Schröter seit mehr als 20 Jahren.

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Fleisch

In Südkorea zählte Schröter zu den ersten Anbietern halbkontinuierlicher Anlagen für die Fleischverarbeitung. 2018 entschied sich auch Autel für die zuverlässigen SEMIjets® aus Deutschland.

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Fleisch

Manufakturen liegen im Trend, Handgemachtes verspricht höchste Qualität. Die Vorreiter setzen Impulse, indem sie Traditionen wiederbeleben. Das haben sich auch Jakob und Julia Kupfer mit der Eröffnung ihres Metzgermarkts auf die Fahnen geschrieben. Im fränkischen Heilsbronn verwirklichen sie die Vision einer modernen Einkaufsoase und rücken das Fleischerhandwerk wieder in den Fokus. Dabei setzen sie auf modernste Anlagentechnologie von Schröter.

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Brot
Fleisch
Geflügel
Gemüse & Obst
Gewürze
Käse
Snacks
Tiernahrung
Vegan & Vegetarisch
Fisch

Erfolg trotz angespannter wirtschaftlicher Lage: Die strategische Lage der Türkei hat das Land mit seinem Wirtschaftszentrum Istanbul seit jeher zu einem Schlüsselspieler in der Weltwirtschaft gemacht. Zwischen Europa und Asien gelegen fungiert die Türkei als Handelszentrum und Durchgangsort für Waren aus verschiedenen Regionen. Über die Jahrhunderte hinweg hat ihre reiche Handelsgeschichte die Türkei zu einer bedeutenden Größe auf dem internationalen Markt gemacht.

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5
CONTIjet®

CONTIjet®

Der CONTIjet® ist die Lösung für vollkontinuierliche Produktionsprozesse. Er bietet eine kontinuierliche Verarbeitung von identischen Produkten, schnell und effizient.

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Fleisch

In Südkorea zählte Schröter zu den ersten Anbietern halbkontinuierlicher Anlagen für die Fleischverarbeitung. 2018 entschied sich auch Autel für die zuverlässigen SEMIjets® aus Deutschland.

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Fleisch

Seit 18 Jahren beliefert Schröter einen französischen Fleischwarenkonzern mit modernster Anlagentechnologie. Nun orderte das Unternehmen einen CONTIjet mit einer Stundenleistung von 3.000 Kilogramm. Besondere Features sind eine Eiswasserkühlung sowie Robotereinheiten zur Be- und Entladung.

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Brot
Fleisch
Geflügel
Gemüse & Obst
Gewürze
Käse
Snacks
Tiernahrung
Vegan & Vegetarisch
Fisch

Erfolg trotz angespannter wirtschaftlicher Lage: Die strategische Lage der Türkei hat das Land mit seinem Wirtschaftszentrum Istanbul seit jeher zu einem Schlüsselspieler in der Weltwirtschaft gemacht. Zwischen Europa und Asien gelegen fungiert die Türkei als Handelszentrum und Durchgangsort für Waren aus verschiedenen Regionen. Über die Jahrhunderte hinweg hat ihre reiche Handelsgeschichte die Türkei zu einer bedeutenden Größe auf dem internationalen Markt gemacht.

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6
CLIMAjet®

CLIMAjet®

Unsere CLIMAjet®-Anlage schafft optimale Bedingungen für die Reifung und Trocknung von Rohwurst-, Schinken- und Käseprodukten.

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Fleisch

Beef Jerky, BiFi und Peperami – weltweit bekannte Fleischsnacks, die für höchste Qualität stehen. Jack Link’s, ein global agierendes Familienunternehmen, setzt bei der Produktion seit Jahrzehnten auf die innovative Technologie aus „Good Old Germany“ von Schröter. Gemeinsam schreiben sie eine Erfolgsgeschichte in Europa.

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Fleisch

Das olympische Motto passt – nomen est omen – hervorragend zum russischen Fleischverarbeiter Olympia. Denn das Unternehmen, das Wurstwaren, Feinkost und tiefgekühlte Halbfertigprodukte produziert, behauptet sich sehr erfolgreich im Wettbewerb. Von Beginn an, also seit fast 15 Jahren, setzt man dabei auf Anlagentechnologie made by Schröter.

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Fleisch

Feine Wurstspezialitäten sind das Metier der RACK & RÜTHER GmbH. Nach dem Motto: „Wir produzieren nur das, was uns schmeckt“, ist das hessische Unternehmen seit fast 60 Jahren erfolgreich. Seit rund 20 Jahren setzt man bei der Herstellung der qualitativ hochwertigen Produkte auf Anlagensysteme von Schröter.

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Fleisch

Das neuseeländische Familienunternehmen Verkerks produziert seit über 60 Jahren traditionelle europäische Wurstwaren. Heute ist der Hersteller führend im Bereich der Salamiproduktion. Anlagensysteme von Schröter tragen ihren Teil dazu bei. 

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Fleisch

Seit mehr als 60 Jahren steht die G. Brandt Meat Packers Ltd. in Kanada für traditionelle Wurst- und Feinkostprodukte. Die handgeschriebenen Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben, doch der Maschinenpark ist hochmodern. Dafür sorgt Schröter seit mehr als 20 Jahren.

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Fleisch

Slagter Lampe – dieser Name gilt in Dänemark als Synonym für südjütländische Wurstklassiker und eine Qualität, die man heute selten findet. Da dem Unternehmen dieser hohe Standard wichtig ist, nutzt man seit Jahrzehnten Anlagentechnologie von Schröter. 

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Fleisch

Der Name Gottfried Siebenförcher steht seit 1930 für Südtiroler Traditionshandwerk der Spitzenklasse. Die Produktion feinster Fleisch- und Wurstwaren sowie Speck und Schinken steht hier im Mittelpunkt. Dabei setzt das Unternehmen seit langem auf modernste Anlagentechnologie aus dem Hause Schröter.

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Fleisch

In Südkorea zählte Schröter zu den ersten Anbietern halbkontinuierlicher Anlagen für die Fleischverarbeitung. 2018 entschied sich auch Autel für die zuverlässigen SEMIjets® aus Deutschland.

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Fleisch

Wer denkt bei Brez’n, Sternen, Herzen oder Ankern an Wurst? Darmlose Salami in diesen außergewöhnlichen Formen produziert die Breu GmbH seit Jahren sehr erfolgreich. Für die Erweiterung der Produktionskapazitäten lieferte Schröter dem Unternehmen aus der Oberpfalz erneut innovative Anlagentechnologie.

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Fleisch

Manufakturen liegen im Trend, Handgemachtes verspricht höchste Qualität. Die Vorreiter setzen Impulse, indem sie Traditionen wiederbeleben. Das haben sich auch Jakob und Julia Kupfer mit der Eröffnung ihres Metzgermarkts auf die Fahnen geschrieben. Im fränkischen Heilsbronn verwirklichen sie die Vision einer modernen Einkaufsoase und rücken das Fleischerhandwerk wieder in den Fokus. Dabei setzen sie auf modernste Anlagentechnologie von Schröter.

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Vegan & Vegetarisch
Fleisch

Die Windau GmbH & Co. KG ist seit mehr als 40 Jahren international bekannt für ihre traditionellen westfälischen Wurst- und Schinkenspezialitäten. Doch der Rohwursthersteller aus Harsewinkel, der bei seiner Produktion auf bewährte Anlagen von Schröter vertraut, hat früh einen Trend erkannt: den Boom von fleischloser Ernährung. Bereits 2014 erweiterte das Familienunternehmen daher sein Sortiment um vegetarische und vegane Produkte.

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Fleisch

Neuseeland ist bekannt für sein köstliches Lamm und Rindfleisch. Der neuseeländische Fleischverarbeiter Anzco Foods veredelt dies zu hochwertigen Produkten und vertreibt es weltweit. Nun kauft das Unternehmen für seine Produktionsstätte in Waitara zwei weitere Anlagensysteme von Schröter und stellt damit die Weichen auf Wachstum bei seiner Beef-Jerky-Produktion.

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Fleisch

Der Name TARCZYNSKI steht in Polen für qualitativ hochwertige Premium-Wurstwaren. Markenzeichen sind vor allem Cabanossi. ziel der TARCZYNSKI AG ist es, Tradition und Moderne zu verbinden und dazu tragen kontinuierliche investitionen in innovative anlagensysteme bei. bereits seit dem Jahr 2000 setzt der polnische Marktführer dabei auf die Technologie von Schröter.

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Fleisch

Seit 18 Jahren beliefert Schröter einen französischen Fleischwarenkonzern mit modernster Anlagentechnologie. Nun orderte das Unternehmen einen CONTIjet mit einer Stundenleistung von 3.000 Kilogramm. Besondere Features sind eine Eiswasserkühlung sowie Robotereinheiten zur Be- und Entladung.

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Fleisch

Die Osnabrücker Wurst- und Schinkenmanufaktur hat sich ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Damit führen die Inhaber Bert und Gabriele Mutsaers die Tradition ihres Vaters Piet Mutsaers fort, für den Qualität von Anfang an der wichtigste Maßstab seiner Arbeit war. Zwei Dinge machen diese Qualität bei Bedford möglich: die perfekte Beherrschung des Handwerks und eine ausgeprägte Liebe zum Detail. Immer mit dabei: Technik von Schröter Technologie!

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Fleisch

Hochfilzen. Der Name ist Musik in den Ohren vieler Alpenfans, als beliebter Urlaubsort im Pillerseetal und Austragungsort des überaus populären Biathlon-Weltcups. Für das Familienunternehmen Horngacher ist Hochfilzen noch mehr als das: nämlich der Ort, an dem ihre hochwertigen Fleischerzeugnisse der Extraklasse entstehen. Das Familienunternehmen wagte den Expansionsschritt im Jahr 2020, da die bisherigen Räumlichkeiten aus Metzgerei und Schlachterei an ihre Grenzen gestoßen waren. Seitdem mit an Bord: innovative Technologie von Schröter.

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Fleisch

Polen | Die Tarczynski S.A. mit Hauptsitz in Ujezdziec Mały in der Nähe von Breslau schreibt die über 30-jährige Erfolgsgeschichte der Familie fort. Das 1991 von El˙zbieta und Jacek Tarczynski gegründete Unternehmen ist heute einer der weltweit erfolgreichsten Snackanbieter mit Exporten in über 30 Länder auf drei Kontinenten und Einnahmen von über 340 Millionen Euro.

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Brot
Fleisch
Geflügel
Gemüse & Obst
Gewürze
Käse
Snacks
Tiernahrung
Vegan & Vegetarisch
Fisch

Erfolg trotz angespannter wirtschaftlicher Lage: Die strategische Lage der Türkei hat das Land mit seinem Wirtschaftszentrum Istanbul seit jeher zu einem Schlüsselspieler in der Weltwirtschaft gemacht. Zwischen Europa und Asien gelegen fungiert die Türkei als Handelszentrum und Durchgangsort für Waren aus verschiedenen Regionen. Über die Jahrhunderte hinweg hat ihre reiche Handelsgeschichte die Türkei zu einer bedeutenden Größe auf dem internationalen Markt gemacht.

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7
SMOKjet®

SMOKjet®

Die SMOKjet®-Raucherzeuger bieten vielseitige Lösungen für alle Arten des Räucherns – ob Naturrauch mild, kräftig und traditionell oder Flüssigrauch vernebelt.

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Fleisch

Beef Jerky, BiFi und Peperami – weltweit bekannte Fleischsnacks, die für höchste Qualität stehen. Jack Link’s, ein global agierendes Familienunternehmen, setzt bei der Produktion seit Jahrzehnten auf die innovative Technologie aus „Good Old Germany“ von Schröter. Gemeinsam schreiben sie eine Erfolgsgeschichte in Europa.

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Fleisch

In Tschechien und der Slowakei schätzt man die Marke Chodura des Fleischverarbeiters Beskydské uzeniny, a.s. für Schinken- und Wurstspezialitäten von höchster Qualität. Ursprüngliche Familienrezepte und Spitzentechnologie von Schröter bilden das Fundament, auf dem das Traditionsunternehmen auch in Zukunft erfolgreich bauen kann.

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Fleisch

Das neuseeländische Familienunternehmen Verkerks produziert seit über 60 Jahren traditionelle europäische Wurstwaren. Heute ist der Hersteller führend im Bereich der Salamiproduktion. Anlagensysteme von Schröter tragen ihren Teil dazu bei. 

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Fleisch

Seit mehr als 60 Jahren steht die G. Brandt Meat Packers Ltd. in Kanada für traditionelle Wurst- und Feinkostprodukte. Die handgeschriebenen Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben, doch der Maschinenpark ist hochmodern. Dafür sorgt Schröter seit mehr als 20 Jahren.

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Fleisch

Der Name Gottfried Siebenförcher steht seit 1930 für Südtiroler Traditionshandwerk der Spitzenklasse. Die Produktion feinster Fleisch- und Wurstwaren sowie Speck und Schinken steht hier im Mittelpunkt. Dabei setzt das Unternehmen seit langem auf modernste Anlagentechnologie aus dem Hause Schröter.

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Fleisch

In Südkorea zählte Schröter zu den ersten Anbietern halbkontinuierlicher Anlagen für die Fleischverarbeitung. 2018 entschied sich auch Autel für die zuverlässigen SEMIjets® aus Deutschland.

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Fleisch

Wer denkt bei Brez’n, Sternen, Herzen oder Ankern an Wurst? Darmlose Salami in diesen außergewöhnlichen Formen produziert die Breu GmbH seit Jahren sehr erfolgreich. Für die Erweiterung der Produktionskapazitäten lieferte Schröter dem Unternehmen aus der Oberpfalz erneut innovative Anlagentechnologie.

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Fleisch

Neuseeland ist bekannt für sein köstliches Lamm und Rindfleisch. Der neuseeländische Fleischverarbeiter Anzco Foods veredelt dies zu hochwertigen Produkten und vertreibt es weltweit. Nun kauft das Unternehmen für seine Produktionsstätte in Waitara zwei weitere Anlagensysteme von Schröter und stellt damit die Weichen auf Wachstum bei seiner Beef-Jerky-Produktion.

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Fleisch

Der Name TARCZYNSKI steht in Polen für qualitativ hochwertige Premium-Wurstwaren. Markenzeichen sind vor allem Cabanossi. ziel der TARCZYNSKI AG ist es, Tradition und Moderne zu verbinden und dazu tragen kontinuierliche investitionen in innovative anlagensysteme bei. bereits seit dem Jahr 2000 setzt der polnische Marktführer dabei auf die Technologie von Schröter.

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Fleisch

Seit 18 Jahren beliefert Schröter einen französischen Fleischwarenkonzern mit modernster Anlagentechnologie. Nun orderte das Unternehmen einen CONTIjet mit einer Stundenleistung von 3.000 Kilogramm. Besondere Features sind eine Eiswasserkühlung sowie Robotereinheiten zur Be- und Entladung.

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Fleisch

Die Osnabrücker Wurst- und Schinkenmanufaktur hat sich ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Damit führen die Inhaber Bert und Gabriele Mutsaers die Tradition ihres Vaters Piet Mutsaers fort, für den Qualität von Anfang an der wichtigste Maßstab seiner Arbeit war. Zwei Dinge machen diese Qualität bei Bedford möglich: die perfekte Beherrschung des Handwerks und eine ausgeprägte Liebe zum Detail. Immer mit dabei: Technik von Schröter Technologie!

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Fleisch

Hochfilzen. Der Name ist Musik in den Ohren vieler Alpenfans, als beliebter Urlaubsort im Pillerseetal und Austragungsort des überaus populären Biathlon-Weltcups. Für das Familienunternehmen Horngacher ist Hochfilzen noch mehr als das: nämlich der Ort, an dem ihre hochwertigen Fleischerzeugnisse der Extraklasse entstehen. Das Familienunternehmen wagte den Expansionsschritt im Jahr 2020, da die bisherigen Räumlichkeiten aus Metzgerei und Schlachterei an ihre Grenzen gestoßen waren. Seitdem mit an Bord: innovative Technologie von Schröter.

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Polen | Die Tarczynski S.A. mit Hauptsitz in Ujezdziec Mały in der Nähe von Breslau schreibt die über 30-jährige Erfolgsgeschichte der Familie fort. Das 1991 von El˙zbieta und Jacek Tarczynski gegründete Unternehmen ist heute einer der weltweit erfolgreichsten Snackanbieter mit Exporten in über 30 Länder auf drei Kontinenten und Einnahmen von über 340 Millionen Euro.

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Brot
Fleisch
Geflügel
Gemüse & Obst
Gewürze
Käse
Snacks
Tiernahrung
Vegan & Vegetarisch
Fisch

Erfolg trotz angespannter wirtschaftlicher Lage: Die strategische Lage der Türkei hat das Land mit seinem Wirtschaftszentrum Istanbul seit jeher zu einem Schlüsselspieler in der Weltwirtschaft gemacht. Zwischen Europa und Asien gelegen fungiert die Türkei als Handelszentrum und Durchgangsort für Waren aus verschiedenen Regionen. Über die Jahrhunderte hinweg hat ihre reiche Handelsgeschichte die Türkei zu einer bedeutenden Größe auf dem internationalen Markt gemacht.

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8
CLEENjet®

CLEENjet®

Die CLEENjet®-Anlagen von Schröter setzen Maßstäbe in der Abluftreinigung und sorgen dafür, dass stark belastete Rauchgas-Volumenströme effizient gereinigt werden.

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In Südkorea zählte Schröter zu den ersten Anbietern halbkontinuierlicher Anlagen für die Fleischverarbeitung. 2018 entschied sich auch Autel für die zuverlässigen SEMIjets® aus Deutschland.

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Der Name TARCZYNSKI steht in Polen für qualitativ hochwertige Premium-Wurstwaren. Markenzeichen sind vor allem Cabanossi. ziel der TARCZYNSKI AG ist es, Tradition und Moderne zu verbinden und dazu tragen kontinuierliche investitionen in innovative anlagensysteme bei. bereits seit dem Jahr 2000 setzt der polnische Marktführer dabei auf die Technologie von Schröter.

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Fleisch

Seit 18 Jahren beliefert Schröter einen französischen Fleischwarenkonzern mit modernster Anlagentechnologie. Nun orderte das Unternehmen einen CONTIjet mit einer Stundenleistung von 3.000 Kilogramm. Besondere Features sind eine Eiswasserkühlung sowie Robotereinheiten zur Be- und Entladung.

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Fleisch

Die Osnabrücker Wurst- und Schinkenmanufaktur hat sich ganz der hohen Kunst des guten Geschmacks verschrieben. Damit führen die Inhaber Bert und Gabriele Mutsaers die Tradition ihres Vaters Piet Mutsaers fort, für den Qualität von Anfang an der wichtigste Maßstab seiner Arbeit war. Zwei Dinge machen diese Qualität bei Bedford möglich: die perfekte Beherrschung des Handwerks und eine ausgeprägte Liebe zum Detail. Immer mit dabei: Technik von Schröter Technologie!

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Brot
Fleisch
Geflügel
Gemüse & Obst
Gewürze
Käse
Snacks
Tiernahrung
Vegan & Vegetarisch
Fisch

Erfolg trotz angespannter wirtschaftlicher Lage: Die strategische Lage der Türkei hat das Land mit seinem Wirtschaftszentrum Istanbul seit jeher zu einem Schlüsselspieler in der Weltwirtschaft gemacht. Zwischen Europa und Asien gelegen fungiert die Türkei als Handelszentrum und Durchgangsort für Waren aus verschiedenen Regionen. Über die Jahrhunderte hinweg hat ihre reiche Handelsgeschichte die Türkei zu einer bedeutenden Größe auf dem internationalen Markt gemacht.

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Fleisch

Feine Wurstspezialitäten sind das Metier der RACK & RÜTHER GmbH. Nach dem Motto: „Wir produzieren nur das, was uns schmeckt“, ist das hessische Unternehmen seit fast 60 Jahren erfolgreich. Seit rund 20 Jahren setzt man bei der Herstellung der qualitativ hochwertigen Produkte auf Anlagensysteme von Schröter.

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